大学と無印良品がつくる“食のマルシェ”
NOKOマルシェ ～からだが喜ぶ食をたのしむ市～ が12/13(土)に開催！
2025年12月13日（土）、東京農工大学府中キャンパスと無印良品 東京農工大学府中キャンパスが共同で、
「NOKOマルシェ～からだが喜ぶ食をたのしむ市～」 を開催します。
会場はキャンパス内のイベント拠点「邂逅館」。
多摩地域の生産者・飲食店・大学研究室など 全14店舗 が集まり、地元の新鮮野菜、パン、スイーツ、発酵食品、調味料など多彩な“食の魅力”を楽しめる一日です。
さらに、親子で参加できるワークショップや大学の研究成果の展示もあり、
「食 × 学び × 地域」 のつながりを感じられる内容となっています。
催の背景
東京農工大学は、農学・工学を軸に地域連携を推進してきました。
一方、良品計画（無印良品）は「感じ良い暮らしと社会の実現」を掲げ、地域コミュニティとの協働を強化。
両者の想いから生まれた「NOKOマルシェ」は、
地域の“食”を楽しみながら地域と大学が交流する場 としてスタートしました。
今回でさらに進化し、より幅広いジャンルの出店者が集結します。
イベントの特徴
14店舗が並ぶ“多摩の食市”
多摩地域の農産物・加工品・パン・スイーツ・発酵食品・調味料などが勢揃い。
大学関連の出店も多く、ここでしか買えない限定品も登場します。
親子で楽しめる体験コンテンツ
- 農工大キャラクター「ハッケン・コウケン」のシルクスクリーン体験
- ヨガスクールによるヨガ体験（予約制）
- 府中市の「きょうちゃん＆どうちゃん」マイバッグづくり
子どもも大人も楽しめるプログラムが充実。
大学発プロダクト・研究の紹介
フードロス削減や食の安全に関する研究など、大学ならではの取り組みを知る機会も。
学生のアイデア商品や研究室の製品も購入できます。
無印良品が地域と大学をつなぐハブに
店舗スタッフも共同で運営に参加。
地域と大学をつなぐ“新しいまちの拠点”としての役割も広がっています。
開催概要
イベント名：NOKOマルシェ ～からだが喜ぶ食をたのしむ市～
日時：2025年12月13日（土） 10:30～15:30
会場：東京農工大学府中キャンパス「邂逅館」
（東京都府中市幸町3-5-8）
入場：無料
主催：東京農工大学、無印良品 東京農工大学府中キャンパス（株式会社良品計画）
後援：府中市
